Biszkopt przekładany malinami i kremem budyniowym

Ciasto biszkoptowe nadaje się nie tylko do tortu. Można z niego wyczarować także przepyszne ciasto. Biszkopt możemy nasączyć sokiem z cytryny, wtedy będą mogły go jeść także dzieci. Ciasto przełożone malinami i budyniem kokosowym doskonale się komponuje. Składniki na biszkopt jasny: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek cukru 1/3…

Idealny biszkopt do tortu (jasny i ciemny)

Od kiedy pamiętam w moim domu biszkopty do ciasta się kupowało. Ostatnią osobą, która parała się pieczeniem biszkoptu była babcia. Postanowiłam przełamać tę tradycję i spróbować upiec to kapryśne ciasto. Nim zabrałam się za pieczenie przestudiowałam stary babciny przepiśnik, by znaleźć wskazówki, jak upiec idealny biszkopt. No i nie zawiodłam się. Ku memu zaskoczeniu mój…